Finalistes Concours culinaire « Les Trophées France-Québec »

Jonathan GENG
représentant l’Alsace
Baccalauréat professionnel de restauration
Centre de formation d’apprentis – Guebwiller (Bas Rhin)

Julien RAMEZON
représentant l’Aquitaine
Baccalauréat professionnel Cuisinier
Centre de formation d’apprentis - Dax (Landes)

Bruno LAPORTE
représentant l’Auvergne
Baccalauréat professionnel Cuisinier
Institut des métiers -Clermont-Ferrand (Puy de Dôme)

Marc LOUIS
représentant la Bretagne
Baccalauréat technologique
Lycée hôtelier de Dinard (Ille et Vilaine)

Lucy CHAIGNEAU
représentant le Languedoc-Roussillon
Brevet de technicien supérieur Hôtellerie Restauration
Lycée Léon Blum –Perpignan (Pyrénées Orientales)

Thomas DE GELAEN
représentant la Lorraine
Brevet de technicien supérieur Hôtellerie Restauration
Lycée Raymond Mondon – Metz (Moselle)

Aurélien JOUSSEAUME
représentant les Pays-de-la-Loire
Baccalauréat professionnel organisation et production culinaire
Centre de formation d’apprentis St-Michel -Mont Mercure (Vendée)